PÂTE SEMI FEUILLETÉE

Ingrédients

• 180 g de petits suisses (3 pots)
• 180 g de farine
• 90 g de beurre
• 1 pincée de sel

Verser la farine dans 1 saladier et faire 1 puits pour y verser tous les autres ingrédients.

Mélanger avec 2 fourchettes ou 1 spatule pour obtenir 1 hachis grossier.

Faire 1 boule et la pétrir un peu.

Faire 3 tours en changeant de sens puis laisser reposer au réfrigérateur au moins 2 heures.